Menù Ristorante
Innovazione, tradizione e cura per le materie prime sono alla base della nostra filosofia di cucina
ANTIPASTI
LA PARMIGIANA - 15,70€ | 13,70€👑
Parmigiana di melanzane con mozzarella di bufala
LA CORATELLA - 14,70€ | 12,70€ 👑
Coratella umbra con torta al testo
W LA PAPPA 2.0 - 14,30€ | 12,70€ 👑
Pappa al pomodoro tiepida con burrata di bufala campana dop e gel di basilico
TRIONFO ALL'ARCO ETRUSCO - 11,70€ | 10,70 👑
Selezione di salumi e formaggi locali, torta al testo etrusca e marmellate di produzione propria
TAGLIERE DEL CASARO - 11,70€ | 10,70 👑
Degustazione di formaggio locali con marmellate di nostra produzione
PRIMI
C'ERA UNA VOLTA LA CARBONARA - 20,70€ | 18,70€ 👑
Ravioli ripieni di carbonara liquida con tartare di gamberoni, zest di lime e chips di sella di San Venanzo croccante
IL RISOTTO DEL BOSCAIOLO - 18,70€ | 16,70€ 👑
Pappardelle con funghi del bosco misti, tartufo di stagione
LA PAPPARDELLA DEL CACCIATORE - 16,70€ | 14,70€ 👑
Gnocco al ragù d'oca tipico umbro
SECONDI - CARNI KM0
FIORENTINA - All'etto · 8,20€ | 6,70€ 👑
1000/1200 gr
TOMAHAWK - l'etto · 7,20€ | 6,20€ 👑
800/1000 g
COSTATA - All'etto · 6,70€ | 5,70€ 👑
500/600 gr
FILETTO DI MANZO - 32,70€ | 27,70€ 👑
TAGLIATA DI SCOTTONA - 31,70€ | 29,70€ 👑
Al tartufo
TAGLIATA DI SCOTTONA - 22,70€ | 19,70€👑
Ai sali del mondo (220 gr)
TAGLIATA DI SCOTTONA - 25,70€ | 23,70€👑
Con rucola, pomodorini e grana
TAGLIATA DI POLLO - 17,70€ | 16,70€ 👑
Con rucola, pomodorini e grana
SPECIALI
FILETTO ENJOY 3.0 - 36,70€ | 32,70€ 👑
Filetto di manzo con coulis di frutti rossi e funghi porcini
AGROPANCETTA - 17,70€ | 15,70€ 👑
Bocconcini di pancia di suino in agrodolce con creme di peperoni arrosto
LA PADELLACCIA - 16,70€ | 14,70€ 👑
Spezzatino di maiale con olive taggische ed erbe aromatiche, con torta al testo
IL POLLO ALLA CACCIATORA - 16,70€ | 14,70€ 👑
Spezzatino di pollo all'arrabbiato con torta al testo
BURGER
MAXI BURGER - 23,40€ | 20,70€ 👑
Doppia Scottona, insalata, pomodoro, cheddar, cipolla caramellata, bacon euovo al tegamino
IL RE TARTUFO - 23,40€ | 20,70€ 👑
Scotto, formaggio stracchinato, miele, noci e tartufo a scagli
ENJOY BURGER - 20,80€ | 18,40€ 👑
Sfilacciato di maiale, insalata di cavolo viola, maionese e salsa bbq
SALSICCIE E FRIARIELLI - 19,20€ | 17,20€👑
Scottona, salsiccia, friarielli saltati, bufala affumicata
BACON BURGER - 18,20€ | 16,10€ 👑
Scottona, cheddar, bacon, lattuga, pomodoro
CHICKEN BURGER - 18,20€ | 16,10€ 👑
Pollo ruspante panato, cheddar, lattuga, pomodoro, salsa barnese
CLASSIC BURGER - 15,60€ | 13,80€ 👑
Scotona, latuga, pomodoro
FRITTI
GRAN FRITTO ENJOY - 19,70€ | 17,70€ 👑
Patate casarecce efritto dell'orto, 4 zeppole, 2 borragine, 2 ruspante, 2 mozzarelline, 2 calabrese 4( pers)
ROMA MON AMOUR - 8,70€ | 7,70€ 👑
Bocconcino di pasta cacio e pepe e alla carbonara
RUSPANTE - 7,70€ | 6,70€ 👑
Filetti croccanti di polo ruspante
BACCALÀ BACCALÀ BACCALÀ - 7,70€ | 6,70€ 👑
Bocconcini di baccalà, pastellati
BIS DI MOZZARELLINE - 6,70€ | 5,70€ 👑
Mozzarelline con cuore di pesto genovese e mozzarelline al tartufo
PETALI DI CIPOLLA - 6,70€ | 5,70€ 👑
Veli di cipolla pastellati
CASARECCIA - 6,70€ | 5,70€ 👑
Patate fritte scavate con buccia
CLASSICA - 5,70€ | 4,70€ 👑
Stick di patate fritte
ZEPPOLE - 5,70€ | 4,70€ 👑
CONTORNI
VERDURE GRIGLIATE - 6,20€ | 5,70€ 👑
PATATE ARROSTO - 5,70€ | 4,90€ 👑
ERBA CAMPAGNOLA - 5,20€ | 4,70 👑
INSALATA MISTA - 5,20€ | 4,70€ 👑
INSALATONE
SALMONATA - 12,70€ | 11,70€ 👑
Verde, rucola, pachini, salmone e avocado
SFIZIOSA - 11,70€ | 10.70€ 👑
Verde, petto di pollo grigliato o rucola, pachini e scaglie di grano
BUFALINA - 11,70€ | 10,70€ 👑
Verde, bufala dop, pachini e rucola
TONNO - 9,70€ | 8,70€ 👑
Verde, tonno, pachini, capperi, cipolla di tropea e olive nere
CLASSICA - 7,70€ | 6,70€ 👑
Verde, rucola, pachini, radicchio, mais e olive nere
DOLCI
IL TIRAMISÙ - 7,80€ | 6,90€ 👑
Cremoso al mascarpone, biscotto savoiardo, caffè e cacao amaro
CHEESECAKE - 7,80€ | 6,90€ 👑
Semifreddo al formaggio su biscotto croccante a scelta tra pistacchio a scelta tra pistacchio, cioccolato, cocco e nutella, frutti di bosco o caramello salato
CROSTATINA AL LIMONE - 7,80€ | 6,90€ 👑
Mouse al lemoncurd us cialda di frolla croccante
PANE AMORE E FANTASIA - 7,80€ | 6,90€ 👑
Millefoglie di pane carasau con mousse di ricotta agli agrumi e scaglie di fondente Luisa
TOZZETTI CON VINSANTO - 6,50€ | 5,70€ 👑
Biscotti secchi alle mandorle con vinsanto
FRUTTA DI STAGIONE - 5,20€ | 4,60€ 👑